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第四百八十一章 莫笑农家腊酒浑(1 / 2)

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第四百八十一章 莫笑农家腊酒浑

窖泥被小心地剥去,窖池旁边的人都开始吸溜鼻子,浓郁的窖香散发出来,叫人有一种醺醺然的感觉。

老吴头眯缝着眼睛,可以看到,他的鼻翼微微颤动,脸上渐渐露出一副陶醉之色。

咋样啊胖子咽了一口唾沫,他从来也不知道,原来糟醅出窖,竟然可以这么醇香,那感觉,就像就像观赏到美人出浴,嘿嘿。

这一定会是我这辈子酿出来最美的酒老吴头猛然睁开眼睛,两个眼睛从来也没有像现在这样闪亮。

想不到啊,在退休之后,日薄西山之时,终于能够酿造出一生最甘美的白酒,这对于一个老工匠来说,是怎样的惊喜啊

您老赶紧蒸酒吧,要不然,我们这帮玩意就把窖里的酒醅都吃啦胖子笑呵呵地嚷嚷一声,大伙都忍不住笑起来,刚才,每个人的脑子里都有萌生出这个念头。

好,装甑,蒸酒老吴头信心十足地一挥手,大伙拿起木掀,就开始清窖。

到了晚上,胖子他们依旧守候在车间,等着出酒,这么重大的时刻,每个人都想亲眼见证。

车间里面雾气蒸腾,浓浓的酒香在这里酝酿发酵,每个人都感觉有点晕晕乎乎,未曾喝酒已半醉,这实在是一种很奇妙的境界。

到了二半夜,胖子终于憋不住了:俺先撒泡尿去。

被他这么一提醒,老吴头也跟出去。转到房后,胖子嘟囔一句:这些日子忙的,忘了建一个厕所,明天得弄一个。

哗哗哗,寂静的夜晚,声音特别清楚。胖子系上腰带,嘴里跟老吴头叨咕着:您老憋半天了,这泡尿还真长,别是岁数大了肾不好吧

我早都尿完了,还以为是你小子哗哗起来没完呢。黑灯瞎火的,俩人也瞧不清楚,只能听声。

俺也早尿完了,还哗哗啥呀哎呀,出酒啦胖子猛然醒悟,大叫一声,撒腿往回就跑,一边跑一边乐:多亏俺比较清醒,要是俺不提醒你,估计你非得尿一宿不可。

酒溜还很小,但是特别清冽,胖子拿碗就去接,却被老吴头拦住:酒头不好喝,度数太高,以后留着调酒用。

胖子哪管这些啊,接了半碗,咕嘟就是一口,只觉得嘴里就像含了一团火,一下子就蹿到嗓子眼,然后就使劲咳嗽起来。

好家伙,真够劲啊,赶上酒精啦胖子抹了一把,鼻涕眼泪齐留。

谁叫你嘴急,别说酒头了,就是新酒最少也要放置一年半年的,再经过勾兑定型和后期发酵之后,才能有属于自己的风味,才能饮用。老吴头把胖子手里的酒碗抢过去,放在鼻子下面嗅起来。

胖子的表现不错,刚才呛得那么厉害,饭碗里的酒一滴也没洒:按照您老那说法,装瓶就可以卖了,咱们自个喝的,差不多就成。

没出息,好东西都糟蹋了。老吴头给了胖子一个恰当的评价之后,就又开始忙活起来。

熬了大半夜,一口酒没喝上,俺还是睡觉去吧。胖子伸个懒腰,嘟嘟囔囔往外走。

第二天早晨,胖子被丑丑的挠门声惊醒,爬起来之后,领着丑丑开始跑步。跑着跑着,就跑进了酒厂。

车间里面依旧雾气蒸腾,不过胖子还是看到了好几个大缸都快满了,老吴头正精神抖擞地指挥大伙封口呢,看来是真准备窖藏一段时间。

咋的也得留两缸叫大伙尝尝啊胖子连忙上前阻拦。

高粱用没了,胖子你赶紧想辙,不然咱们就得停产那边两缸是留好的,别乱动老吴头在胖子的手背上敲打了一下。

没事,原料的事包在俺身上。胖子撒腿往出就跑,风驰电掣一般往村子里跑。丑丑在后面玩命追也撵不上,小家伙心里也纳闷:这家伙今天吃错药啦

很快,大喇叭里面就传出胖子的吼声:分酒啦大伙都到酒厂去,去玩了捞不着啊

这一嗓子还真好使,家家户户都行动起来,有拎着大瓶子的,有捧着坛子的,有的拎着盆子往北跑。那时候塑料桶还少,再说那玩意装酒也不好,最好就是用坛子。

老吴头拿着个大水瓢,挨个给大伙舀酒:先尝尝味,这酒还没困好呢二肥子,你这瓶子能装多点,赶紧换家什

这个活本来可以交给别人,但是老吴头却说啥也要自个干,分享胜利果实,这个乐趣,当然是他最有资格享受,胖子都得靠边站。

胖子抱着一个大肚坛子,虽然消息是他发布的,可是却排在队伍的最后,一听说分酒,大伙跑得一个比一个快。

一边往前慢慢捱,一边吸溜着鼻子:这酒还真香啊今天晚上都好好炒俩菜,尝尝咱们自个酿的好酒。

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